農場主の日常

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ピーマンの収穫

 ピーマン収穫。かなり小ぶりだけど、大きくならずにちゃばんで来たのもあるので。花が落ちて実が見えてから2週間程度を見てるけど、早いのか遅いのか。
 
 皮が厚くて固めなので、親には不評。レンジでチンして塩かけただけでうまいと思うのだが。ゴーヤとは大違い。
 ゴーヤも、塩もみして軽く茹でて、ツナマヨで和えれば苦さがあまり気にならないという話だったので作ってみたら強烈に青臭くてダメだった。

 しかしピーマンってぽこぽこできるもんなんだな。プランターなんでなかなか大きくならないけど、週に10個とか取れる。きちんと手入れすれば、もっとでかくなるんだろうけど。
 小さいまま赤くなるときれいはきれい。
こぶりなピーマンズ
安定のゴーヤ



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